آمونیوم کربنات SA جهت آنالیز
آمونیوم کربنات با فرمول شیمیایی NH4HCO3+NH2COONH4 دارای جرم مولکولی 157.13 , شماره کد بین الملل ( Cas Number ) آن 5-73-8000 و شماره کد کاتالوگ آمونیوم کربنات روميل A7143 می باشد.
کربنات آمونیوم با نام های تجاری و آزمایشگاهی مثل سال فرار، نمک هارتشورن، آمونیاک نانوایی شناخته می شود.دمای ذوب این ماده 58 سانتیگراید و دمای جوش این ماده 20 سانتیگراید است.
کربنات آمونیوم با حرارت دادن به آسانی به آمونیاک گازی و دی اکسید کربن تجزیه می شود، به عنوان یک عامل خمیر کننده و همچنین به عنوان نمک بویایی استفاده می شود. این ماده به نام آمونیاک نانوایی نیز شناخته می شود و سلف مواد خمیر کننده مدرن تر جوش شیرین و بیکینگ پودر بود. این جزء چیزی است که قبلاً به عنوان سال فرار و نمک هارتشورن شناخته می شد، و هنگام پخت بوی تند تولید می کند.
کربنات آمونیوم جزء اصلی نمکهای بویایی است، اگرچه مقیاس تجاری تولید آنها کم است. امروزه شربت سرفه از کربنات آمونیوم به عنوان یک ماده فعال برای کمک به تسکین علائم برونشیت استفاده می کند. در محلول‌های آبی به عنوان یک عامل پاک‌کننده لنز عکاسی استفاده می‌شود
همچنین به عنوان تنظیم کننده اسیدیته عمل می کند و می توان آن را با بکینگ پودر جایگزین کرد، اما این ممکن است بر طعم و بافت محصول نهایی تأثیر بگذارد. آمونیاک بیکر باید برای تولید محصولات پخته شده خشک نازک مانند کراکر و کلوچه استفاده شود. این اجازه می دهد تا بوی قوی آمونیاک خارج شود. نباید از آن برای تهیه مواد پخته شده مرطوب مانند کیک استفاده شود زیرا آمونیاک طعم تلخی قوی از خود به جای می گذارد.
نکات ایمنی استفاده از کربنات آمونیوم:
این ماده به عنوان یک ماده خطرناک می باشد که میتواند باعث سرفه و تنگی نفس شود، در صورت استفاده مکرر میتواند باعث سرطان شود.
جهت دريافت برگه آنالیز آمونیوم کربنات و یا MSDS اين کالا بر روی این لینک کلیک کنید .
مشابه کالای آمونیوم کربنات SA جهت آنالیز از کمپانی ROMIL انگلستان به شماره کد : A7143 در کمپانی Merck آلمان شماره کد 159504می باشد . جهت بازگشت به صفحه لیست کلی مواد شیمیایی کلیک کنید .
بـــــــرای خرید ایـــن کالا بـــه شـــماره کـــد : A7143 و دریافت قیمت آمونیوم کربنات SA جهت آنالیز از شرکت ROMIL انگلستان هــــم اکنون از طریق سفارش تلفنی و یا کليک بر روی اين لينک اقدام نمایید.
Ammonium Carbonate SA
Ammonia >30%
Chloride <0.001%
Sulphate <0.005%
Heavy metals as Pb <0.001%
Decomposes on exposure to air.
P:280e-302+352-305+351+338-313
محصولات پیشنهادی :
